Яблочный пирог

Яблочный пирог — универсальный десерт, который понравится многим своей простотой в приготовлении и превосходным вкусом. Предлагаем порадовать всю семью сладкой выпечкой к вечернему чаю. Вкус пирога будет зависеть от выбранного сорта яблок. Более кислые сорта (Симиренко, Антоновка, Гренни Смит, Голден, Белый налив) придадут яблочному пирогу пикантную кислинку, а вот сладкие сорта яблок (Медуница, Мельба, Чемпион) в составе ингредиентов подарят приятную карамельную нотку.

Модель мультиварки: Redmond M22.

Ингредиенты
Порции: +7
  • Большое яблоко любого сорта 1 шт.
  • Яйцо (куриное) 3 шт.
  • Сметана 15% 50 г.
  • Сахар 150 г.
  • Пшеничная мука 180 г.
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Ванильный сахар (по желанию) ½ ч. л.
  • Соль  щепотка
  • Лимонный сок для сбрызгивания яблок  по вкусу
  • Другое
  • Сливочное масло для смазывания дна чаши мультиварки  



Шаги
60 мин.Печать
  • яблочный пирог
    Подготовим все ингредиенты
  • яблочный пирог
    Первое, что необходимо сделать, это очистить яблоко от кожицы и сердцевины, а затем нарезать его на тоненькие дольки. Чтобы нарезанные дольки не потемнели, желательно сбрызнуть их соком лимона
  • яблочный пирог
    В чашу блендера засыпаем сахар. Разбиваем туда яйца и добавляем ванильный сахар.
  • яблочный пирог
    Смешиваем на средней скорости обычной насадкой 2 минуты
  • яблочный пирог
    В муку добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо размешиваем, чтобы разрыхлитель распределился по всей муке
  • яблочный пирог
    Продолжая взбивать сахар с яйцами, постепенно подсыпаем в чашу смесь муки с разрыхлителем. Добавляем сметану. Можно заменить сметану кефиром или ряженкой. Взбиваем еще минуты 3 на средней скорости
  • яблочный пирог
    Смазываем дно чаши мультиварки сливочным маслом
  • яблочный пирог
    Красиво выкладываем яблочные дольки в виде веера по дну чаши. Это очень эффектно смотрится при подаче готового десерта
  • яблочный пирог
    Яблоки равномерно поливаем половиной приготовленного теста
  • яблочный пирог
    На поверхность теста выкладываем оставшиеся яблоки.
  • яблочный пирог
    Выливаем на них остатки теста
  • яблочный пирог
    На мультиварке выставляем режим «Выпечка». Время готовки: 1 час. Для приготовления можно использовать любую модель мультиварки, где имеется функция «Выпечка»
  • яблочный пирог
    После сигнала о готовности отключаем мультиварку от сети и даем пирогу выстоять еще 5 минут. Затем при помощи чаши для приготовления на пару вынимаем пирог из мультиварки и даем ему остудиться естественным путем
  • яблочный пирог
    При подаче посыпаем верх десерта сахарной пудрой или молотой корицей. Также будет очень вкусно, если смазать верх пирога сметаной




Приятного аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.