Соус гуакамоле

Соус гуакамоле — основа мексиканской кухни. Идеально подходит к начосу, курице. В некоторых странах он популярнее майонеза. Употребляйте данный соус только в сыром виде.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Авокадо 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 шт.
  • Сок лайма 2 ст. л.
  • Красный перец 1 шт.
  • Соль, перец  по вкусу



Шаги
15 мин.Печать
  • соус гуакамоле
    Нарезаем лук (я добавила весь лук, оказалось, что многовато, поэтому добавьте половину луковицы на 1 авокадо), чеснок, красный перец (у меня только сушёный был, лучше свежий используйте)
  • соус гуакамоле
    Так же нарезаем помидор и авокадо
  • соус гуакамоле
    Все нарезанные ингредиенты кидаем в миску и добавляем 2 столовые ложки сока лайма. Так же соль и перец по вкусу
  • соус гуакамоле
    Все это измельчаем блендером
  • соус гуакамоле
    Вот так будет выглядеть у вас соус.
    Выложите соус на середину тарелки, а вокруг разложите начос или любые чипсы




Приятного аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.