Скумбрия с морковкой и помидорами

Скумбрия — очень вкусная и полезная рыба. Чтобы сохранить её полезные свойства, необходимо запекать в духовке или в мультиварке.

Попробуйте наш рецепт скумбрии с морковкой и помидорами — он достаточно прост в приготовлении.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Скумбрия 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Укроп  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Другое
  • Фольга 1 шт.



Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Подготовлю все ингредиенты перед приготовлением
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Очищаю рыбу от плавников и внутренностей. Мою под проточной водой. Отрезаю необходимое количество фольги. Выкладываю скумбрию, натираю солью
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Затем натираю морковку на терке для корейской моркови, посыпаю рыбу сверху
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Затем нарезаю помидоры (я использовал замороженные) и выкладываю сверху
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Посыпаю сверху укропом, солю
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Заворачиваю рыбку в фольгу
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    Отправляю в духовку примерно на 1.5 часа. Выставляю температуру примерно 180 градусов. Не открываю и не заглядываю до окончания приготовления
  • скумбрия с морковкой и помидорами
    После даю немного настояться и подаю в горячем виде с картофельным пюре.




Приятного аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.