Шоколадный овсяноблин с ягодами

Одним из любимых блюд на правильном питании является овсяноблин с ягодами. Такой блин в основном готовится из яйца или яичного белка, овсяной муки или геркулесовых хлопьев, а так же добавляется молоко или обычная вода. Начинкой может стать овощной салат, мясные продукты, сливочный сыр, морепродукты, рыба и даже фрукты, ягоды и другие сладкие ингредиенты.

Блюдо считается низкокалорийным и полезным, поэтому отлично подходит для питания тем, кто следит за фигурой и собственным здоровьем.

Для приготовления шоколадного овсяноблина с ягодной начинкой потребуется иметь под рукой следующий набор ингредиентов

Ингредиенты
Порции: +1
  • Геркулесовые хлопья 60 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ягодное ассорти (брусника, клубника, малина) 100 г.
  • Мёд 1 чайная ложка
  • Виноград 40 г.
  • Ванилин  на кончике чайной ложки
  • Какао-порошок 1,5 чайной ложки



Шаги
15 мин.Печать
  • овсяноблин с ягодами
    Подготовим все ингредиенты
  • овсяноблин с ягодами
    Чтобы уменьшить калорийность блюда, для приготовления овсяноблина используется только яичный белок. Для этого необходимо отделить желток от белка
  • овсяноблин с ягодами
    Геркулесовые хлопья нужно измельчить при помощи блендера. Полученная мука гораздо лучше пропитается и размягчится, чем цельный геркулес
  • овсяноблин с ягодами
    Затем в глубокой тарелке смешивается яичный белок, овсяная мука и какао-порошок. Перемешать можно обычным венчиком или вилкой. Для того чтобы геркулес размок необходимо оставить смесь на 7-8 минут
  • овсяноблин с ягодами
    Далее полученную смесь следует выложить на разогретую сковороду с антипригарным покрытием без масла. Готовить под крышкой около 1,5-3 минут с каждой стороны
  • овсяноблин с ягодами
    Пока овсяноблин жарится, можно подготовить ягодную начинку. Использовать следует свежие или замороженные ягоды, предварительно их оттаяв. В данном рецепте используется клубника, малина и брусника, а так же виноград. Виноград надо очистить от косточек и измельчить
  • овсяноблин с ягодами
    Готовый блин необходимо смазать мёдом
  • овсяноблин с ягодами
    Начинка выкладывается на одну сторону блинчика, чтобы можно было накрыть ее второй частью
  • овсяноблин с ягодами
    Готовый шоколадный овсяноблин можно посыпать корицей или какао. Такое блюдо идеально подходит на завтрак людям, которые придерживаются низкокалорийного и правильного питания




Приятного аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.