Пшеничная пита

Пшеничная пита — вкусная и сытная восточная лепешка. Характерной особенностью данного блюда является наличие кармана для начинки. Попробуйте приготовить питу по нашему авторскому рецепту, она получается очень вкусной.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Мука пшеничная 400 г.
  • Вода 200 мл.
  • Дрожжи 1 чайная ложка
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Соль  по вкусу
  • Сахар  по вкусу



Шаги
30 мин.Печать
  • пшеничная пита
    В чашке смешиваем соль, сахар, дрожжи, растительное масло
  • пшеничная пита
    Добавляем в дрожжи тёплую воду (обязательно тёплую, не горячую, не холодную). Ставим на 10-15 минут в тёплое место
  • пшеничная пита
    Потихоньку на поверхности начнёт появляться пенка. Это значит, что мы сделали всё правильно
  • пшеничная пита
    В муку добавляем нашу смесь и замешиваем. Тесто не должно быть тугим или жидким (не должно прилипать к рукам). Обмазать сверху растительным маслом и положить в тёплое место на 1-1,5 ч., ждём пока поднимется
  • пшеничная пита
    Далее разделяем наше тесто на небольшие части и раскатываем, без особых усилий, кружочки. Муку на стол можно много не сыпать, тесто не будет липнуть
  • пшеничная пита
    Разогреть духовку до 250 градусов и кладём наши лепёшки. Ждём пока они вздуются и подрумянятся. Обычно это занимает не больше 5 минут
  • пшеничная пита
    Вытаскивает из духовки, кладём в миску и закрываем, чтобы они стали мягче
  • пшеничная пита
    Разрезаем пополам и делаем вкусные начинки для питы




Приятного аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.