Манник с шафраном

Национальная кухня России всегда славилась вкусной и ароматной выпечкой. Чего только стоят пироги со всевозможными начинками, ватрушки и кулебяки. Без них не обходится ни одно праздничное мероприятие, а особенно долгожданным блюдом становится сладкая выпечка.

Предлагаем рецепт изысканного десерта из манной крупы, который готовится легко и быстро. А добавление шафрана подарит десерту великолепный золотистый цвет и яркий, неповторимый аромат.

Мы будем готовить в мультиварке Redmond M22. Но данный рецепт адаптирован к любой модели мультиварки с функцией: «Выпечка».

Ингредиенты
Порции: +4
  • Манная крупа 200 г.
  • Кефир 250 мл.
  • Сахар 200 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Шафран  по вкусу
  • Соль  на кончике ножа



Шаги
60 мин.Печать
  • манник с шафраном
    Подготовим все ингредиенты
  • манник с шафраном
    Насыпаем в просторную емкость манку и кефир, смешиваем до однородной консистенции. Накрываем и оставляем на 20 минут до разбухания крупы
  • манник с шафраном
    Разбиваем в разбухшую массу яйцо и добавляем сахар. Снова все тщательно перемешиваем
  • манник с шафраном
    Высыпаем разрыхлитель
  • манник с шафраном
    Затем добавляем шафран, все тщательно перемешиваем
  • манник с шафраном
    Дно мультиварочной чаши смазываем сливочным маслом
  • манник с шафраном
    Переливаем в чашу кефирно-манную смесь. Выставляем на мультиварке функцию «Выпечка» на 40 минут
  • манник с шафраном
    После готовности манника вынимаем его из мультиварки и остужаем
  • манник с шафраном
    Нарезаем на порционные кусочки. По желанию можно полить верх приготовленного десерта сметаной, вареньем или сгущенкой, посыпать корицей




Выпекать манник можно и в форме для выпечки в духовом шкафу. Готовить 40 минут при температуре 180 градусов.

Подавайте с любимым напитком. Приятного аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.