Греческий салат

Родиной этого простого в приготовлении салата является солнечная Греция. Свежие овощи в сочетании с сыром фета и оливковым маслом давно стали классикой кулинарного жанра. Греческий салат очень полюбился многим нашим соотечественникам и уже давно занял почетное место не только за семейным обедом или ужином, но и на праздничном столе. Почаще радуйте своих домочадцев этим ярким, вкусным и ароматным блюдом, а он в свою очередь, подарит витаминный заряд бодрости на весь день.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Помидор 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Сыр Фета 150 г.
  • Маслины без косточек 15 шт.
  • Маленькая луковица (красная) 1 шт.
  • Зубчик чеснока 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Орегано (душица обыкновенная) ½ ч. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • греческий салат
    Подготовим все ингредиенты
  • греческий салат
    Чеснок очищаем и измельчаем при помощи пресса для чеснока или ножа
  • греческий салат
    В небольшой стеклянной емкости смешиваем оливковое масло с орегано, лимонным соком и измельченным чесноком. Тщательным образом смешиваем все эти составляющие между собой. Солим и перчим, а затем оставляем немного настаиваться (ориентировочно 10-15 минут). Этого времени вполне хватит для того, чтобы все специи раскрыли свой восхитительный аромат
  • греческий салат
    Помидор нарезаем на аккуратные дольки
  • греческий салат
    Свежий огурец нарезаем на кубики или полукруглые доли
  • греческий салат
    Красный лук очищаем и нарезаем тоненькими колечками или полукольцами, если луковица крупная
  • греческий салат
    Сыр режем на аккуратные кубики
  • греческий салат
    На тарелку в произвольном порядке выкладываем дольки помидоров, огурцов, кольца красного лука, маслины и сырные кубики. Чтобы сохранить эстетичный вид салата при подаче, сыр выкладывайте в последнюю очередь, не перемешивая ингредиенты
  • греческий салат
    Поливаем приготовленной заправкой на оливковом масле, посыпав черным молотым перцем. По желанию можно украсить салат, посыпав его кунжутом

Приятного Вам аппетита!

Ульяна/ автор статьи

Делюсь с Вами своими любимыми рецептами!

Поделитесь статьей с друзьями!Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Poshagovo.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.